CREMISI 2021 - SOLD OUT

Toscana IGT Rosato

100% Sangiovese

Un rosato indigeno toscano dalla personalità piccante, tropicale e incredibilmente fresca.

Vinificazione

Breve macerazione pellicolare per 4-6 ore in pressa. Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento per 7 mesi in acciaio sulla feccia nobile.

Caratteristiche organolettiche

Colore cremisi. Al naso si presenta fresco e fruttato con note di fragola e lampone. In bocca è vivace e teso con finale salino ed equilibrato.

Abbinamenti

Cruditè di carne o di verdure, pasta la pomodoro fresco e basilico, frittata con verdure di stagione ed erbe aromatiche.

Scheda Tecnica - Cremisi (208,6 KB)
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